大丈夫な日記

41で事実婚、42と43で出産、なんとかフルタイム勤務中。

2017-11-22から1日間の記事一覧

三五八漬け、で菌活

夏の終わりから わが冷蔵庫に陣取っているもの、 それは福島のお漬け物、 三五八(さごはち)漬け。 発酵食品を取らねばと 最初はぬか漬けをしようかと 思いもしたのですが、 赤子抱えて、毎日手入れをする 自信が出ず‥ 私、うっかり古漬け(漬け過ぎて 酸っ…