この夏は実家のきゅうりの出来がよく、 ←ひとえに母のおかげです、 ずいぶんきゅうりのお世話になりました。 よく作ったのは甘酢きゅうり。 スライスして軽く塩を振ったきゅうりを 料理のはじめに冷蔵庫に入れておきます。 食べる寸前に水気を軽く絞って、 …